Форум Окулесица

Тема 12, сообщений: 1138

Здесь возводим еду в культ..

начало |

1 . 2 . 3 . 4 . 5 . 6 . 7 . 8 . 9 . 10

Автор	Сообщение
lenash	10 августа 2009 (11:45) Антония Пангасиус можно еще укладывать в форму. засыпать слегка обжаренной тертой морковкой и луком (много только, не жалеючи), потом сыром и чуть майонеза. Получается такая атасная запеканка. С рисом Но тут тонкость есть, надо с филе пангасиуса очень тщательно срезать все жиринки, иначе эта рыда пахнет илом В конце концов у каждого своя рифма к слову "звезда". (с)
Марусян	10 августа 2009 (17:24) А я оччччччень люблю судака. Обжариваю его на масле, чтобы корочка появилась. Потом выкладываю слоями: -судак -жареный лук -помидорки без кожицы порезаные пластинками с чесночком -грибы Можно с майонезом, можно без. Он не обязателен. сверху можно сыром. Можно укропичка сверху добававить, при желании. И все это в нагретую духовку или микроволновку мин на 15-20. На гарнир традиционно отварной картофель или рис.
Antonia POZOR !!!!!!!!!!	10 августа 2009 (19:15) lenash Воспользуюсь Вашим рецептом. Марусян судак-мечта.Вспомнился что-то заливной свадебный судак.У Вас на свадьбе не былО ? Вкус Пожилые девицы и вдовы могут держаться гораздо смелее замужних женщин, без ущерба для репутации". (с)
Funtik драгоценная	10 августа 2009 (20:32) готовила я этого пангасиуса....то ли жирные куски попались... но было фу-уууу слишком много сала на этой рыбке, больше не куплю... мне вот теляпия нравится а также форель и лосось а готовится все незатейливо: в пароварке ищу подсказки...
РаИНЬ	10 августа 2009 (20:36) теляпия "хочу жениха! хочу богатства! хочу! хочу! хочу!...."
Swallow	10 августа 2009 (22:17) мне вот теляпия нравится Присоединяюсь! Антония, спасибо за наводку Буду искать силиконовую форму! Люблю сырники, но они у меня все время пригорают
Antonia POZOR !!!!!!!!!!	10 августа 2009 (22:55) Swallow Пожалуйста.Реально нужная весч. В Москве видела в больших суперах,типа Метро или Ошана. Пожилые девицы и вдовы могут держаться гораздо смелее замужних женщин, без ущерба для репутации". (с)
Марусян	10 августа 2009 (22:59) Antonia У Вас на свадьбе не былО? Неа, не было. Рестораны как-то не жалуют судачка Были другие виды рыбки Телапия мне тоже нра. А еще масляная рыба. Но ее чего-то не продают в сыром виде в последнее время. Ну а так... семга, форель и креветки... ИМХО, их все любят Семгу с форелью больше нравится натереть специями и в пакет для запекания. Делается быстро, сочно и вкусно.
Марусян	10 августа 2009 (23:03) А про креветки, помнится был рецептик: берутся крупные креветки, надо, чтобы крупные были. Можно тигровые, ну или королевские. Оборачивается каждая креветка пластинкой бекона + специи по вкусу и жарятся эти рулетики на сковороде минут 5-10.
Antonia POZOR !!!!!!!!!!	11 августа 2009 (00:46) МедведКо Тоже помню такой рецептик .Или из Лизы или из 7 дней. Пожилые девицы и вдовы могут держаться гораздо смелее замужних женщин, без ущерба для репутации". (с)

начало |

1 . 2 . 3 . 4 . 5 . 6 . 7 . 8 . 9 . 10

11..20 | конец

Добавить сообщение в тему

Только для зарегистрированных пользователей! Зарегистрироваться?
Внимание! Информация по просьбе участников форума из сообщений не удаляется.

имя (псевдоним)
пароль
	Описание значков форматирования
новое сообщение

	Инструкция для тех, кто пользуется транслитом!

Пояснения

Для создания сообщения необходимо зарегистрироваться.
Изменить сообщение можно только в течение часа после его создания.
Каждый участник дискуссии может поставить в теме сигнальный флажок, если по его мнению, в теме имеет место конфликт (ссора, оскорбления участников) или флуд.
Смотрите помощь по форуму.
Внимание!! Нетематический форум находится здесь!